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管理学院课堂进企业之---酒店管理应用型课程建设
2019-10-31 10:59   审核人:

为了深化教学改革,增加学生实践能力,提高综合服务素质,实现教学新理念。重庆师范大学涉外商贸学院管理学院与重庆文悦(法国)度假酒店于2019年10月10日在酒店A座渠江厅共同举办了旅游管理专业酒店管理应用型课程建设活动。参加此次活动的领导有重庆文悦(法国)度假酒店陈泱桦副总经理以及人事、前厅、客房、销售等各部门负责人、管理学院谭波副院长、旅游管理专业全体教师及2018级旅游管理专业学生。

首先重庆文悦(法国)度假酒店陈泱桦副总经理对我校师生的到来表示欢迎,并表达了和我校进行长期合作的意愿,并从希望农旅和文悦品牌建设等方面讲述了酒店文化。随后酒店各部门经理带领同学们参观了酒店各区域,并详细介绍了各部门职能以及对于不同岗位员工综合能力的要求,并针对专业性问题与同学们进行了现场交流。再回到会议室后,各部门经理讲述了自己的从业经历和奋斗历程,并把多年积累的工作经验与同学们进行了分享。最后谭波副院长对此次活动做了总结,从不同角度强调了专业实践对于教学的重要性,并表示将从大二开始,将专业实践逐步融入教学环节,慢慢实现边学边做,同时对酒店方提供此次学习机会表示衷心感谢。

旅游管理专业具有较强的实践性和应用性,我院旅游管理专业自建设以来,十分注重实践教学体系的构建与探索。通过此次活动让同学们更好地了解酒店行业的运行规律、学习业务技能和管理方法,也让学生发现了自己在专业方面的不足。有利于今后学生对于专业知识的理解与学习。


 

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